Hidrolizado de Pescado
El hidrolizado de pescado es un ingrediente proteico obtenido mediante la hidrólisis controlada de proteínas de pescado. Este proceso permite obtener péptidos y aminoácidos de alta digestibilidad, facilitando su aprovechamiento en la nutrición de especies acuícolas.
Descripción
El hidrolizado de pescado es un ingrediente proteico obtenido mediante la hidrólisis controlada de proteínas de pescado. Este proceso permite obtener péptidos y aminoácidos de alta digestibilidad, favoreciendo una rápida absorción de nutrientes y mejorando el valor nutricional de las formulaciones acuícolas.